Este tipo de ayuno consiste en eliminar ciertos elementos de su dieta. Un ejemplo de ayuno selectivo es el ayuno de Daniel, durante el cual usted elimina la carne, los dulces y el pan de su dieta y consume agua y jugo para líquidos y frutas y verduras para alimentos.

Este ayuno es una excelente opción si no tiene mucha experiencia en ayunar, tiene problemas de salud que le impidan ayunar o si desea reenfocar ciertas áreas de su vida que están fuera de equilibrio. Por ejemplo, puede elegir dejar de usar las redes sociales o ver la televisión durante el ayuno y luego volver a introducir ese elemento en su vida en dosis saludables al final del ayuno.